Baumerfladen

Vielseitig, kreativ und überraschend - sag es mit einem Baumerfladen


Die Geschichte zum Baumerfladen


Im neusten Fall  der Buchreihe "Der Geisterkickboarder " spielt unser berühmte Baumerfladen die Hauptrolle. In Band 6 dieser im Zürcher Oberland spielenden Krimigeschichten, für Kinder und Jugendliche ab 8 Jahren, wird das Geheimrezept vom Baumerfladen gestohlen.

Hilf mit diesen kniffligen Fall zu lösen und den Baumerfladen
zu retten!

 

Die Bücher "Der Geisterkickboarder" sind hier erhältlich:

 


Ursprung des Baumerfladens


Der Überlieferung nach erlernte Bäckermeister Rudolf Bär, der Erfinder des Baumerfladens, sein Handwerk im Appenzellerland. Im Jahre 1902 verliess er seine Heimat und siedelte sich in Bauma an.

 

Rudolf Bär verwendete als erster Bäcker für den Appenzeller Lebkuchen eine Haselnussfüllung und konnte sich mit diesem hervorragenden Produkt von seinen Berufskollegen abheben. Das Haus Stahl-Oertli war seine erste Wirkstätte, zwei Jahre später dann das Haus von Heinrich Oberholzer. Schon im Jahr 1909 baute Bäckermeister Bär sein eigenes Haus mit Konditorei und Café an der Bahnhofstrasse 4. Seither werden hier die Original-Baumerfladen hergestellt. 

 

Die Rezeptur hielt Erfinder Bär geheim und übertrug sie erst auf seine Nachfolger, als er in Pension ging. 

Siegfried und Doris Voland
Siegfried und Doris Voland

Das bestens gehütete Rezept wurde so von einer Generation auf die andere übertragen. Die bisher letzte Übergabe erfolgte im Jahr 2001 von Siegfried Voland an mich, Bäcker- und Konditormeister René Schweizer. 

 

Die Tradition lebt nun durch mein Handwerk weiter. Als Geheimnisträger fertige ich persönlich den Lebkuchenteig und garantiere für die Echtheit des Original-Baumerfladens mit der hausgemachten Nussfüllung.

 



Baumerfladen nach Wunsch


Wir dekorieren den Baumerfladen auch nach Ihren persönlichen Wünschen. Ob Familienfoto, persönliche Zeichnung oder Firmenlogo, jeden Baumerfladen stellen wir für Sie als Unikat her und versenden ihn an eine gewünschte Adresse. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Der beste Beweis für seine Beliebtheit ist, dass schon viele probiert haben, ihn zu kopieren. 

 

Bestellen Sie Ihren individuellen Baumerfladen gleich hier. Die Preise sind unten aufgeführt.

Online bestellen

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Preise

  Baumerfladen 23 cm Baumerfladen 28 cm
Ohne Dekoration
CHF 15.50 CHF 18.50
Dekoriert CHF 28.80 CHF 32.80
Fotodecor CHF 35.80 CHF 39.80
   

 

 

Spezialausführungen*

Baumerfladen 50 cm CHF 88.00
   

* Preise inkl. Garnitur + Fotodecor
  Bestellung nur per E-Mail, kein Versand

Versand Baumerfladen 23 cm

  A-Post B-Post
1 - 3 Stk. CHF 9.00 CHF 8.00
4 - 8 Stk. CHF 11.00 CHF 9.00
8 - 16 Stk. CHF 12.00  

Versand Baumerfladen 28 cm

  A-Post
B-Post
1 - 2 Stk. CHF 9.00 CHF 7.00
3 - 5 Stk. CHF 11.00 CHF 9.00
6 - 11 Stk. CHF 12.00

Für jeden Baumerfladen verrechnen wir zusätzlich Fr. 2.00 für die Postkonfektionierung.